Минимальный продуктовый набор - что входит и где купить дешево

Какие продукты стоит купить на неделю? Базовая продуктовая корзина может включать разнообразные продукты в зависимости от предпочтений и привычек питания. Для сбалансированного рациона включите в список крупы, макароны, мясо и рыбу, молочные продукты, фрукты и овощи. Добавьте полуфабрикаты и замороженные продукты.

Бакалея

Эта категория включает основные сухие продукты. В перечень входят:

Крупы (гречка, рис, кускус, чечевица и другие).
Макаронные изделия разных видов.
Хлеб, лаваш или хлебцы.
Сухие завтраки (натуральная гранола, мюсли, кукурузные хлопья без сахара).
Мука пшеничная или безглютеновая (кукурузная, рисовая, гречневая мука).

Для полезных перекусов добавьте в список орехи и сухофрукты, которые являются натуральным источником аминокислот и белка.

Мясо, рыба и яйца

Добавьте в список свежее и замороженное мясо по своему вкусу. Купите немного белого (курица, индейка) и красного мяса (говядина, свинина, баранина). Включите в список мясную нарезку или колбасу. Лучше выбирать продукты из натурального мяса, например, хамон, прошутто, буженину.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует регулярно есть рыбу (1–2 порции в неделю), которая содержит омега-3. Среди рекомендуемых видов: лосось, треска, тунец, минтай, сельдь. Употребление рыбы обеспечивает организм энергией, белком и другими питательными веществами, важными для здоровья.

Включите в список яйца из расчета по 2 штуки на человека в день. Яйца являются источником белка, витаминов A, B, E, D, K и микроэлементов (селен, кальций, йод и фосфор).

Молочные продукты

Молочные продукты — источник кальция, белка и других важных питательных веществ. Включите в список:

цельное, обезжиренное или растительное молоко;
натуральный йогурт, кефир;
жирный и обезжиренный творог;
твердый, мягкий или творожный сыр;
сливочное масло.

Эти продукты можно употреблять как самостоятельно, так и в составе различных блюд, напитков и закусок.

Фрукты и овощи

Отдайте предпочтение разнообразным сезонным фруктам. Они содержат множество полезных витаминов и минералов. В базовый овощной набор включите картофель, лук, чеснок и морковь. Дополните продуктовую корзину свежей зеленью и листовым салатом.

Полуфабрикаты

Полуфабрикаты и замороженные продукты могут быть удобным дополнением к продуктовой корзине, особенно если времени на приготовление пищи не хватает. Вот несколько примеров:

замороженные овощи (зеленый горошек, морковь, брокколи, шпинат и другие);
фрукты (вишня, ягоды, кусочки ананаса);
пельмени, вареники, пироги, пицца;
вафли, блины, круассаны;
мясные изделия (котлеты, битки, отбивные, тефтели);
замороженные закуски (картофельные дольки, куриные наггетсы, крылья).

В списке могут быть замороженные порционно мясо и рыба, морепродукты. Выбирайте правильно замороженные продукты без толстого ледяного покрытия.

Советуем прочитать: Новые правила получения гражданства: что ждет желающих получить российский паспорт

Как планировать продукты на неделю? При составлении списка продуктов на неделю учитывайте состав и возраст членов семьи. Заметим, что в 2016 году приказом министра национальной экономики РК были утверждены научно обоснованные физиологические нормы потребления продуктов питания. Эти нормы используются для расчета продовольственной корзины, которая включает 64 продукта.

Согласно данным таблицы, в среднем на семью из трех человек на неделю потребуется:

мука — 540 г;
ржаной хлеб — 1,4 кг;
гречка — 425 г;
картофель — 5,75 кг;
яблоки — 2,87 кг;
сухофрукты — 115 г;
молоко — 2,6 л;
сметана — 345 г;
яйца — 15,25 шт.;
говядина — 1,15 кг.

Это усредненные данные. Регулируйте количество и виды продуктов в списке по своим предпочтениям и потребностям.

Закупка продуктов на неделю сокращает количество походов в магазин, что экономит ваше время. Спланируйте рацион, составьте список продуктов, воспользовавшись этими советами, и пусть еженедельная закупка приносит вам удовольствие.

Покупай, готовь, экономь! Как правильно собрать продуктовую корзину

Лето — отличное время, чтобы начать что-то новое. Например, улучшить свое питание и семейный бюджет. Корреспондент «АиФ» Юлия Шелехова составила продуктовую корзину на неделю и примерное меню. «Затем я прогулялась по магазинам Ярославля и узнала стоимость повседневных продуктов, провела анализ, где удобнее всего закупаться», — рассказала автор.

Составляем список продуктов

Мой список продуктов выглядит так. Наша семья состоит из двух человек, но нам хватает этого на более чем неделю. Конечно, все индивидуально, и это лишь примерный набор продуктов.

-Молоко
-Помидоры
-Грибы
-Рис
-Сыр
-Куриное филе или целая курица
-Фарш
-Яблоки
-Бананы
-Хлеб
-Овсянка
-Мука
-Чай
-Кофе
-Майонез
-Масло
-Макароны
-Что-то к чаю
-Гречка
-Яйца

Список можно расширять или сокращать. На сколько хватит продуктов?

Во-первых, целую курицу можно разделить на восемь частей. Спинка пойдет на суп. Грудку можно пожарить как филе или сделать рагу. Крылья, бедра и голени можно пожарить или потушить. Нам вполне хватает одной курицы на неделю, при этом мы готовим к ней разные гарниры по очереди. Для большой семьи курицы хватит на два ужина и один обед.

Можно также иметь в запасе просто куриное филе на случай, если некогда разделывать курицу, филе в этом плане удобнее. Из филе можно сделать практически всё — отбивные, рагу, запечь в горшочках, отварить и т.д. В интернете много рецептов. Из-за плотного графика я выбираю что-то попроще, например, запекаю в духовке под сыром.

Советуем прочитать: Как определить владельца номера телефона (имя, фамилия) и даже увидеть его фото (если повезет)

Из фарша можно сделать котлеты, а немного оставить на макароны по-флотски. Также фарш можно использовать для супа с фрикадельками.

Из овсянки, риса и гречки получится каша с молоком на завтрак. Из овсянки можно приготовить овсяноблин (1 яйцо+2 ст.л. овсянки). Из риса и гречки — гарнир. Чтобы гарнир не был скучным, я добавляю помидоры и шампиньоны (нарезанные и поджаренные).

Картофель используется для супа и второго блюда. Из него можно сделать пюре, потушить, приготовить драники, отварить в мундире и т.д.

Фрукты и овощи можно использовать для перекусов. Что-то к чаю можно заменить домашней выпечкой, например, шарлоткой, банановым пирогом или блинами.

Таким образом, из этого минимального набора можно приготовить множество разнообразных блюд.

Меню можно составить заранее, чтобы знать, когда и какие блюда готовить. Например, меню может выглядеть так:

Завтрак: яичница с шампиньонами и сыром.
Полдник: суп с мясными шариками, рис с куриным крылышком
Полдник: яблоко
Ужин: картофельные оладьи
Завтрак: рисовая каша
Полдник: куриный суп, картофель с котлетой
Полдник: банан
Ужин: макароны по-флотски

Все зависит от фантазии и свободного времени семьи, главное — учитывать, где и что дешевле покупать.

Идем в магазин

Начну с того, что перед походом в магазин можно найти текущие акции на сайте магазина или в приложении Едадил. Там же можно составить и список продуктов, просто нажав на плюсик и добавив их в корзину.

Список продуктов для дома

Часто продукты покупают на бегу. Забежала после работы, взяла молоко и пару вкусняшек, вечером попросила мужа захватить хлеб. А он принес еще йогурты. О соли все забыли. Список продуктов избавит вас от лишних покупок.

В статье рассказывается:

Факторы, на которые стоит обратить внимание при составлении чек-листа для дома
Преимущества продуктового списка
Список продуктов для дома
Бытовая химия и средства личной гигиены

Плюсы продуктового чек-листа

Рациональный подход с составлением списка продуктов для дома имеет много достоинств:

Не придется бегать в магазин за луком, пока готовится еда.
Не нужно ночью импровизировать, готовя из того, что есть под рукой.
Нет необходимости долго ходить по магазину, раздумывая, что купить на ужин.
Избегаете спонтанных покупок, таких как шоколадные батончики. Это полезно для здоровья и кошелька.
Экономите деньги. Не покупаете лишнего, можно сравнивать цены в магазинах и выбирать товары подешевле. Используйте специальные приложения для сравнения цен в продуктовых. Самое популярное из них — «Едадил».

Советуем прочитать: Как получить судебное решение самостоятельно: пошаговое руководство

Бытовая химия и средства личной гигиены

Включите в общий список и «несъедобные» покупки: бытовую химию, шампуни, зубную пасту и другие необходимые товары. Это сэкономит ваше время.

Шампунь и кондиционер для волос

Чистящие и дезинфицирующие средства для сантехники

Список покупок в магазине продуктов получился внушительным, но в полном объеме вы будете закупаться только в первый раз. Потом нужно будет раз в неделю покупать скоропортящиеся продукты и докупать все остальное. Зато больше не будет болеть голова от вопросов, что поесть, из чего приготовить ужин или что купить в магазине.

Поход в супермаркет требует пару крепких мужских рук и машину «от подъезда до подъезда». Если запасы еды дома подходят к концу, а вы не хотите нести пакеты с продуктами, помогут сервисы доставки.

Так вы сможете формировать продуктовую корзину постепенно, в течение нескольких дней. Вспомнили что-то — добавили. Еще один плюс — вы заранее видите предварительную стоимость покупок.

По приходу из магазина грамотно распределите все покупки. Почистите и разрежьте на куски рыбу, нашинкуйте для заморозки грибы и овощи, поделите на порции мясо.

Немного времени, щепотка смекалки, немного усилий — и вкусный ужин и хорошее настроение для всех домочадцев гарантированы.

Вся информация о ценах и партнерах актуальна на момент публикации статьи. Действующие магазины-партнеры Халвы